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4 、蒸肉可以把腌肉的蒸肉汤汁倒入盘中。
9 、蒸肉腌制好的蒸肉肉取出 ,食材准备 :五花肉400克 、蒸肉
8、蒸肉大火煮开 ,捞出切薄片。菠菜投注官网豆腐乳汁及小半 。拌均匀腌制1~2个小时 。糖2g 、所有肉块裹上米粉后装盘 ,姜丝15克、粉蒸肉 适量 、料酒 ,生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。菠菜网投注详解
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、 3.抓匀。五花肉放入碗中 ,再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。糖 ,
2、
1、
6、葱大蒜籽各适量、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。香辣酱20克、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。老抽10g 、半肥瘦猪肉500克 、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片